• PARA AMANTES DEL QUESO

    MANUAL PARA ELABORAR EN CASA LAS VARIEDADES MÁS EXQUISITAS</B>

    KIRCHHEIM, LUISA OCEANO AMBAR Ref. 9788475563176 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Un queso de calidad es uno de los mayores placeres que nos brinda la gastronomía. Hay variedades para todos los gustos: tiernos, picantes, ligeros, aromáticos, cremosos, especiados... Este libro no sólo pretende dar a conocer las distintas especialidades, sino que descubre los secretos para elaborar...
    Ancho: 210 cm Largo: 210 cm Pes: 250 gr
    Disponible en breu
    17,90 €
  • Descripció

    • Encuadernació : ALTRES
    Un queso de calidad es uno de los mayores placeres que nos brinda la gastronomía. Hay variedades para todos los gustos: tiernos, picantes, ligeros, aromáticos, cremosos, especiados... Este libro no sólo pretende dar a conocer las distintas especialidades, sino que descubre los secretos para elaborarlas en casa.
    Las recetas de este manual son tan sencillas que los amantes de los quesos no tendrán ninguna dificultad a la hora de preparar sus variedades preferidas, desde la ricotta italiana al feta griego, pasando por especialidades tan exquisitas como el cheddar inglés y el bleu d¿hiver francés.
    Entre otros temas, este libro incluye:
    ¤ Valores nutricionales de cada queso.
    ¤ Las denominaciones de origen y sus características.
    ¤ Cómo conservar los quesos.
    ¤ Cómo servirlos y acompañarlos.
    ¤ El proceso de elaboración explicado paso a paso.
    ¤ Recetas caseras de quesos de todo el mundo.
    ¤ Glosario de términos queseros.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.