• EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA | 9788479019594 | PRADANOS, JORGE/GOMEZ CARRIZO, PEDRO

    EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA

    PRADANOS, JORGE/GOMEZ CARRIZO, PEDRO RBA LIBROS S.A. DICCIONARIS-GUIES DE CONVERSA Ref. 9788479019594 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Una herramienta de consulta indispensable tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone de manera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico: origen, guía de compra, características de conservación y congelación, propiedades dietétic...
    Dimensions: 232 x 155 x 22 cm Pes: 1200 gr
    Descatalogat
    30,00 €
    Recursos de seguretat del producte

  • Descripció

    • Encuadernació : ePub
    • ISBN : 978-84-7901-959-4
    • Data d'edició : 01/11/2003
    • Any Edició : 2003
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : PRADANOS, JORGE/GOMEZ CARRIZO, PEDRO
    • Nº de pàgines : 592
    • Col·lecció : GASTRONOMIA Y COCINA
    • Nº de col·lecció : 016
    Una herramienta de consulta indispensable tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone de manera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico: origen, guía de compra, características de conservación y congelación, propiedades dietéticas y nutricionales, usos culinarios y técnicas de preparación.
    Además incluye trucos, sugerencias y consejos acerca de cómo comprar, conservar y cocinar los alimentos, adaptados a todos los niveles de experiencia, y un cuidado repertorio de más de 300 recetas.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració