L'Éclairage du Mercredi : el pa

13/05/2015
  • En el marc dels Éclairages du Mercredi (EDM), on fem mostres de productes i cuina locals i de mercat, a la llibreria hem fet un taller de pa ben interessant amb Olivia Lasne Rochelle, Alain Mercier i Yvon Lasne : els components, l'art i la manera del pa, la salut pel pa, el plaer del pa. Berenem el PA... La cap-fornera-pastissera Olivia Lasne Rochelle, l'un dels seus alumnes Alain Mercier i Yvon Lasne han presentat a Jaimes el seu treball i ens han explicat tot el que sempre havíem volgut saber sobre el pa.



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